«Сало-сила» и суп на бульоне из свинных ребрышек
31.08.2018
«Сало-сила» и овощной суп из ребрышек.
30.08.2018г. для проживающих в социальной гостинице Центра «Расправь крылья!» проведен обучающий мастер–класс, состоящий из 2 блоков по кулинарии, направленный на формирование социально-бытовых навыков под руководством специалиста Хорошиловой Е.Р.. В первом блоке под названием «Сало - сила» ребята учились делать заготовки впрок, солить сало. Во втором блоке ребят учились готовить суп на бульоне из свинных ребрышек.
В холодное время года употребление продукта помогает снабдить организм необходимым количеством энергии. Правильно посоленное сало хорошо хранится, имеет прекрасный вкус и привлекательный внешний вид. Кроме того, продукт содержит ряд веществ, делающих его весьма полезным для здоровья человека.
Формирование социально-бытовых навыков, культуры питания и приготовления пищи для наших выпускников – один из важных элементов для их успешной социализации.
В холодное время года употребление продукта помогает снабдить организм необходимым количеством энергии. Правильно посоленное сало хорошо хранится, имеет прекрасный вкус и привлекательный внешний вид. Кроме того, продукт содержит ряд веществ, делающих его весьма полезным для здоровья человека.
Формирование социально-бытовых навыков, культуры питания и приготовления пищи для наших выпускников – один из важных элементов для их успешной социализации.






